在过去的2013年和2014年,虽然酒店消费总量仍在持续增长,但高端消费、公务消费等明显萎缩。
刚刚踏进2015年,我们来谈谈我国酒店行业发展趋势。
伴随着中国经济的飞速发展,中国酒店行业也蓬勃发展,尤其在2006年到2012年的6年间,伴随着房地产业的野蛮生长,中国酒店开发出现异乎寻常的高涨。但2013年在房地产市场盛极而衰,加上中央国八条出台,直接打压酒店中高端消费,中国酒店业遭遇巨大逆流,在过去的2013年和2014年,虽然酒店消费总量仍在持续增长,但高端消费、公务消费等明显萎缩,近两年酒店业的主要特点是:
一、 酒店业总体上呈现供过于求的矛盾;
二、 酒店开发减缓,尤其是高端酒店开业延期普遍;
三、 国际化、智能化、集团化趋势持续;
四、 竞争加剧,尤以高端和低端酒店竞争激烈;
五、 互联网化营销趋势,尤以移动终端营销异军突起;
六、 酒店管理市场大浪淘沙;
七、 主题文化酒店、特色酒店、精品酒店是投资热点。
那么2015年中国酒店业会出现什么新的变化呢,酒店业的2015年可能是触底反弹的一年,酒店业的发展大体还将延续2013、2014年的态势,也会有一新的特点,以下是联邦国际对2015年及其以后的酒店业发展趋势的分析。
一、 中高端酒店是投资和消费的热点
近几年中国高端酒店、国际奢侈品牌在中国快速发展,很大程度是靠房地产的推动(这里也有地方政府的因素),这与中国的实际消费水平是脱节的,加之公务消费受到限制,中国的高端酒店未来几年难有很好的业绩,此外由于房地产市场出现下滑,地方政府对酒店投资观念也出现变化,高端奢侈酒店的投资热情正在减退,居于酒店项目周期较长,尽管2015年仍然不断有高端酒店面市,当总体上高端酒店、国际品牌酒店在中国的扩张将速度将减缓。在消费方面,高端酒店在2015年也不会有太大的起色。
而对于低端市场,由于品牌经济型酒店在中国的成功、商业地产的发展等因素,中国国内低端酒店发展也很快,随着大量经济型酒店的出现,而房租和人工成本又在不断上升,不少经济型酒店出现经营困难。2015年,国内,特别是大城市的经济型酒店的投资会减少。
尽管经济增速下滑,但中国的总体消费水平仍然是呈现较快增长,人民生活水平的提高和消费观念的改变,促进了中端、中高端酒店消费的增长,与此同时,公务消费、商务消费都被打压到中高端酒店市场中来,这对于中国中高端酒店消费无疑是利好因素。随着房地产投资的正常化,酒店投资将逐步趋向于满足酒店本身的市场需求,中高端酒店势必成为酒店投资和消费的热点。
二、 国内品牌酒店管理公司有更大的成长空间
国际品牌酒店在中国攻城略地,已经到了几乎饱和的状态,导致这些国际公司不得不不断开发新的“奢侈品牌”来满足中国市场,但随着房地产投资的减缓,需要国际品牌来造势的机会减少,而国内经济社会形势也对高端酒店的市场前景,以及对国际知名品牌的发展都不利,因此国际品牌酒店管理公司在中国的发展的脚步也不得不慢下来。
相比之下,国内酒店品牌公司将会有较大的空间,支持国内品牌管理公司发展的主要有以下这些因素:
1. 酒店中高端消费崛起,这是国内品牌管理公司本身的主攻方向;
2. 对国际品牌的审美疲劳;
3. 业主公司的企业化、非公化、私人化催生了对专业管理公司的需求;
4. 国内品牌公司本身的国际化;
5. 国内房地产企业转型和房地产资本的推动。
酒店的大量开发使国内酒店管理公司雨后春笋般地冒出来,难免鱼目混珠、良莠不齐,经过这两年的洗礼,不断有管理公司被淘汰,2015年有更多的管理公司被淘汰,而“性价比”高的国内品牌管理公司反而是更好的机会。
三、 2015中国酒店业全面触底反弹
2013、2014年连续两年的酒店投资和消费低迷,并非来自于正常酒店消费的萎缩,而是对畸形酒店投资和消费的修正,通过两三年的调整,酒店投资和消费都将相对平衡,国家对经济的提振,房地产也将正常回归,酒店业将重回上升通道。
四、 其他发展趋势
中国业的发展在2015年及以后相当长时间内,还将延续以下发展方向;
1. 酒店管理专业化集团化
中国酒店业的发展,也是中国酒店集团化、专业化的发展,近两年酒店激烈的竞争,使得酒店集团化、专业化得到进一步加强。
2. 旅游度假酒店发展
中国旅游度假市场不断蓬勃发展,本身催生的旅游度假酒店也快速发展,而旅游地产的发展更加促使旅游度假酒店膨胀,但这两年房地产的低迷也同样传导到旅游地产中,这其中也有许多旅游地产超前发展的因素,但事实上旅游人群的增加根本停不下来,相信旅游酒店的泡沫很快能得到消化。
3. 精品文化酒店发展
精品文化酒店是社会经济发展的结果,也是酒店竞争的结果,精品文化酒店始终针对细分的消费人群,正是这一点,只要酒店竞争激烈,越发激发酒店向特色化、精品化、主题化发展。
4. 科技创新在酒店运用中不断深化
新技术不断运用到酒店业的各个环节中,是中国酒店业近年发展的一大亮点,智能化、网络化和节能环保给酒店管理和运营带来便捷和利润,给顾客带来便利和舒适, 科技无止境,科技创新会持续推进酒店业的变革。
5. 互联网营销的直销化
酒店营销的网络化是近几年酒店发展的大趋势之一,智能手机的兴起普及,以及其技术的不断完善,不论酒店营销中介公司还是酒店本身,都逐步把重点指向互联网移动终端——个人手机,这一趋势将不断加强,技术花样将不断翻新。