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关于酒店经营管理的孵化管理模式

Oct 27, 2020 来源:联邦国际

深圳市港联文旅及酒店管理顾问有限公司、深圳港联邦酒店管理有限公司是香港联邦国际文旅及酒店服务集团旗下负责中国大陆业务的公司。作为国际领先的酒店顾问服务商,联邦顾问为文旅及酒店项目投资方提供项目投资可行性研究、定位策划、设计顾问、开业筹备及运营顾问服务。1995年至今,联邦顾问在中国200多个城市为超过1000多个新建或改造的单体酒店、温泉及度假村、产权式酒店、连锁酒店、城市综合体、旅游地产等各类型项目提供了服务。

什么是酒店经营管理?


酒店经营管理顾名思义就是酒店开业后的日常经营管理。


酒店经营管理模式及优劣势分析


通常所说的管理模式,无外乎就是业主自己管理还是聘请管理公司或管理团队来管理。


其中聘请酒店管理公司 又有多种合作方式,最常见的是全权委托管理,还有其他孵化式管理(独创模式)、顾问式管理、诊断式管理。


管理模式优势劣势自己管理高自主权1、需要丰富的酒店管理经验


2、业主方劳心操力酒店经营期的大小事务,无法分身打理其他事业聘请团队半自主权1、选择一个适合的专业团队耗时、双方磨合期长;


2、万一团队突然退出,酒店将面临无头状态,并且又需要重新招聘、重新磨合委托管理公司专业、省心1、需支付大笔的管理费用


2、投资方基本对酒店没有自主管理权力


3、合作期过长,不能轻易退出深圳市港联文旅及酒店管理顾问有限公司孵化管理高自主权、专业、低管理费、省心

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关于酒店经营管理的孵化管理模式


业主基于管理费用、品牌费用等成本考虑,未托管于酒店管理公司,但又因自身管理经验不足, 加上任何一家新开业的酒店,在经营初期,制度不完善,各岗位人员磨合不到位及其他不可预见的、不可避免的等各种客观问题, 酒店新开业时需要一个经验丰富的、强大并稳定的后盾支持的管理团队。深圳市港联文旅及酒店管理顾问有限公司国际酒店管理集团正是为酒店提供了这样的专业团队,为酒店稳健发展提供服务。


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